皆さん、お久しぶりです。
最近、異常に暑いですね。
今日も日中は25℃まで気温が上がるとか。
と、言うことで
日曜日に今年初BBQを家族でやりました♪
オイラの担当は、火起こし&焼き係。
BBQの楽しみを全部1人でやっちゃいます。
BBQで最も大事なのが炭。
まあ食材もですが(^^ゞ
この日も、ゆる~く優しい風という好条件のお陰でいい感じに火が付きました。
焼き係で忙しかった為、肝心な肉は撮れず
締めの焼きおにぎり&山芋をパチリ!
この右っ側の山芋塩焼きが・・絶品なのです!
作り方は簡単。
①スーパー&八百屋から山芋を買ってくる。
②皮を剥く。
③にゅるにゅるするので気お付けて切る。
④焼く。
⑤塩を付けて食べる。
以上
ビックリする位美味しいので、皆さんお試しあ~れ(*^^)v